- bromatologique
- bromatologique [bʀɔmatɔlɔʒik] adj.ÉTYM. XXe; de bromatologie.❖♦ Didact. Relatif à la bromatologie. ⇒ Alimentaire, nutritif. || Valeur bromatologique d'une céréale.
Encyclopédie Universelle. 2012.
bromatologique
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bromatologie — [bʀɔmatɔlɔʒi] n. f. ÉTYM. 1906, in Rev. gén. des sc., no 6, p. 260; du grec brôma, atos « nourriture », et logie. ❖ ♦ Didact. Étude des aliments. 0 On vogue évidemment d une façon normale de l agriculture à l arboriculture, puis de celle ci à l… … Encyclopédie Universelle
